Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:31
Фильтр
Поделился темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц 
Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
Поделился темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
Поделился заметкой
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Елена СоколоваМосква
- Сергей Мининг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- Елена Сазоновад. Красновские Выселки (Серебряно-Прудский район)
- денис исайкинклёмово
11
- Женские секреты534063 подписчика
- Tanks Blitz38213 подписчиков
- Для взрослых1371758 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139084 подписчика