Зоя Бирюк

Шоколадный торт, приготовленный на сковороде, — это классический десерт, который можно приготовить дома или на даче без особых усилий и затрат. Он состоит из шоколадных коржей, пропитанных насыщенным шоколадным кремом. Коржи готовятся на сковороде, что делает процесс приготовления быстрым и легким. Ингредиенты: Бисквит - Яйца - 2 шт. - Молоко (комнатной температуры) - 150 г (мл) - Растительное масло - 60 г (6 ст. л.) - Пшеничная мука - 120 г (6 ст. л. без верха) - Какао - 30 г (3 ст. л. без верха) - Сахар - 90 г (4,5 ст. л. без верха) - Сода - 5 г (1 ч. л.) - Соль - щепотка - Столовый 9% уксус - 10 г (1 ст. л.) Крем - Мягкий пастообразный творог (или сливочный сыр) - 300 г - Сметана жирностью 20-25% - 300 г - Сахарная пудра - 100 г (5 ст. л. без верха) - Какао - 30 г (3 ст. л. без верха) - Шоколад с содержанием какао 50% - 150 г Способ приготовления: 1. Смешайте просеянную муку, какао, сахар, соль и соду. Добавьте растительное масло, молоко, яйца и перемешайте до однородного состояния.

Пряники — это традиционная выпечка с насыщенным вкусом и ароматом, которую можно приготовить дома. Существует множество рецептов: медовые, имбирные, шоколадные и другие. Вот несколько популярных вариантов. Ингредиенты: Приготовление: Для глазури можно взбить белок с сахарной пудрой, добавить две ложки воды и перемешать. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Для глазури можно взбить 200 г сахарной пудры с 2 яичными белками, лимонной кислотой на кончике ножа или парой капель лимонного сока. 

Ингредиенты: Мука – 320–340 г (≈ 2½–2¾ стакана) Сахар – 120 г (≈ ½ стакана + 1 ст. ложка) Растительное масло – 150 мл (≈ ⅔ стакана) Яйца - 2 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка Ванильный сахар – по вкусу (≈ 1 ч. ложка) Соль – щепотка Кокосовая стружка – 40 г (≈ ½ стакана) Сахар для посыпки Выпекать при 180°C (356~°F) 15-18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239634 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Недавно открыл для себя удивительный способ приготовления печенья. Как только гости попробовали мои печенья-бомбочки, они сразу же попросили рецепт. С тех пор больше не покупаю печенье в магазине, ведь домашнее получается гораздо вкуснее и ароматнее! Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром, маслом и йогуртом. Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто. Из теста формирую шарики и обваливаю их в смеси сахара с корицей. Выпекаю печенье при 180°C в течение 20-25 минут. Готовое печенье оставляю остыть на решётке. Попробуйте приготовить это простое, но невероятно вкусное печенье, и вы больше никогда не захотите магазинное! Напишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт!