ирина кузьмичёва-григорьева

Привет, дорогие мои подписчики и гости канала, сегодня приготовила для вас "секрет"-рецепт)). Это тесто поднимается в холодильнике и ему не нужно тепло. Какие же вкусные пышные получаются из него пирожки и нежная пицца! Если вы, как и я раньше, побаиваетесь дрожжевого теста, ну там... "не поднимется", "сквозняки" и т.п. то с этим рецептом можете забыть о всех опасениях. Я научу вас делать "ночное" или "холодное" тесто. Его фишка в том, что оно подходит не в тепле у батареи, а в холодильнике. Это удобно: вечером замесили, а утром печете, или наоборот. А какое оно на вкус... М-м-м, структура получается мелкопористая, а аромат - просто за уши не оттащишь! Стоит объяснить - почему это работает? Ведь традиционно тесто ставят в тепло для подъема и активации дрожжей. В холоде дрожжи тоже работают, но медленно. Тесто проходит процесс долгой ферментации, белок (клейковина) лучше расходятся, и на выходе мы получается не "ватная" булка, а благородная, вкусная выпечкя. И да, это тесто почти не ли

В современном доме Wi‑Fi — как горячая вода: заметно только, если исчезает. Ощутить, что кто-то пользуется вашим интернетом, порой можно по мелочам, не имея специальных знаний или программ. Делимся простыми признаками, по которым можно заподозрить, что ваш Wi‑Fi используют посторонние. Pedant.ru крупнейшая сервисная сеть по ремонту смартфонов, ноутбуков и ПК в России. Наши специалисты работают в 180+ городах и 707 сервисах, в вашем городе, скорее всего, тоже. Адреса филиалов и цены на ремонт телефонов смотрите здесь. Почему это важно Кража Wi‑Fi — не просто неприятность. Это может обернуться снижением скорости и даже угрозой безопасности ваших файлов или личных данных. А если злоумышленник решит использовать ваш интернет-канал для нелегальной деятельности — проблемы могут стать куда серьезнее. Мифы о «воровстве» Wi‑Fi Многие считают, что если роутер «с шифрованием», никто не проберется. В реальности, простой пароль типа "12345678" или распространенное имя сети — приглашение для хулиган