ирина кузьмичёва-григорьева

Таких нежных кексиков я никогда еще не покупала в магазине. Всегда готовлю только сама. Нереально вкусный и гениально простой рецепт. Всего 5 минут на подготовку и они уже в духовке. Изумительная выпечка к чаю на скорую руку. Друзья, сегодня печем домашнюю вкуснятину к чаю. Зачем покупать, если это можно сделать дома, причем в разы вкуснее и существенно дешевле. Короткий видео рецепт уже есть на нашем канале в Максе. Если вам больше нравится смотреть, а не читать, милости просим. Вот он 👇 Кексы И там, кстати, у нас еще выходят рецепты, по которым мы готовим не для съемок. Есть еще много чего личного и не только про еду. Итак, начнем готовить пошагово. Все это у нас займет действительно не более 5 минут. А после этого останется всего-лишь понаблюдать, как наш шедевр стоит в духовке. Ну, и немного украшательства, что тоже делается максимально просто и быстро. Берем яйца, добавляем в них обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером или ручным венчиком до растворения крупинок. Затем влива

Весной многие садоводы задумываются о том, как быстро и просто размножить черную смородину. Кто-то покупает готовые саженцы, а кто-то боится связываться с черенками — мол, сложно, нужно теплицы и стимуляторы. На самом деле все намного проще. Я расскажу о своем проверенном способе: через 30–45 дней черенки уже готовы к высадке, и при этом они укореняются буквально сами. Мой метод подойдет как для тех, кто хочет обновить 1–2 куста, так и для тех, кто планирует заложить целую смородиновую плантацию. Самое удачное время — ранняя весна, когда почки только-только начинают просыпаться, но активное сокодвижение еще не началось. Обычно это конец марта – апрель, в зависимости от региона. Если вы успели нарезать черенки именно в этот период, корни образуются быстро, а сами растения получаются сильными и устойчивыми. Для укоренения нужны только здоровые побеги прошлого года: Срез делаю острым секатором: нижний — под почкой, верхний — на 1 см выше почки. Секрет в том, что черенки укореняются

Добрый день, друзья! Сегодня печём пирожки с тыквой – румяные, аппетитные и невероятно пышные! А секрет воздушных пирожков в специальной технологии замешивания, которая напоминает подводное плавание: тесто «ныряет» в воду, а затем «всплывает» на поверхность лёгким и воздушным. А тыквенная начинка по-настоящему осенняя, она словно маленькие мармеладки - сладкая, сочная, с нежной текстурой. молоко - 250 мл сахар - 100 г дрожжи свежие - 18 г (сухие - 6 г) ванилин - щепотка соль - 1 ч.л. (без горки) яйцо - 1 шт. белок яичный - 1 шт. сливочное масло (мягкое) - 50 г мука - 500-520 г растительное масло - 25 мл Начинка: тыква - 1 кг сливочное масло - 30 г сахар - 9 ст.л. цедра двух апельсинов Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего указанного в рецепте количества, и 18 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до однородности, добавляем несколько ложек просеянной муки и доводим опару до консистенции