
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Аджика без уксуса на зиму: Секрет в чамане — вкус, который не забыть!
Густой, ароматный соус из помидоров и пряностей. Без консервантов, с неповторимым кавказским акцентом — идеален к мясу и просто на хлеб!
• Помидоры спелые — 2 кг (мясистые, красные)
• Перец болгарский — 2 кг (красный или жёлтый — слаще)
• Перец острый (чили) — 2 шт. (регулируйте по вкусу)
• Чеснок — 10 зубчиков
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Базилик сушёный — 1 ч. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Чаман (пажитник молотый) — ¼ ч. л. (секретный ингредиент!)
• Соль крупная — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
Приготовление
Начинаю с подготовки овощей.
15 комментариев
20 раз поделились
242 класса
- Класс
Поделилась темой
80 комментариев
338 раз поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Владимир СемашкевичЖитковичи
- Мужчина с Уральских горЕкатеринбург
- александр костюкБарановичи
72
- Природа - сад , а люди в нем цветы98 подписчиков
- Барановичи в фотографиях жителей города2481 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты413003 подписчика
- Подарки – это ОК4364071 подписчик