
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:16
73 комментария
400 раз поделились
2.6K классов
Поделилась темой
514 комментариев
5.7K раз поделились
48K классов
Поделилась темой
612 комментариев
4.5K раз поделились
30K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маринованный перец на зиму – 2 любимых рецепта моей семьи. Все перчинки расходятся «на ура», и упрашивать никого не приходится
Просто обожаю жгучий перец. Ем даже просто так. Я, наверное, один из немногих, кто выращивает так много острого перца. Понятное дело, что нельзя весь урожай употребить в свежем виде. Поэтому и приходится искать все новые рецепты, чтобы заготовить его на зиму. И еще – не хочется потерять даже мизерную часть урожая. Кроме маринования на зиму, я еще сушу горький перец. Если кому интересно, как я это делаю, напишите, пожалуйста, в комментариях. Обязательно подготовлю еще дну статью. Сегодня же хочу остановиться на маринованном перце. Овощи по этим рецептам получаются невероятно вкусными, всей семье нравятся. Поэтому вот уже много лет мариную перец одним и тем же способом. Хотя в прошлом году попробовал еще один вариант. Но о нем немного позже. Заранее скажу, перец приобретает необычную вкусовую нотку. Для заготовки жгучего перца использую небольшие баночки. Это необходимо для того, чтобы не выбрасывать продукт. А так, откроешь маленькую баночку и съешь острый перчик. Итак, на 3 небольшие б
Показать еще
202 комментария
1.6K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
0 комментариев
28 раз поделились
248 классов
- Класс
поделилась публикацией
Вот так мариную капусту с перцем на зиму - лучший вариант. Вкусная, хрустящая - настоящая маринованная. И не перекиснет она, не испортится
Белоснежно-снежная, сочная, приятно похрустывающая - в кисло-сладком ароматном маринаде. И с ароматным сладким перцем, который не только украшает, но дарит отличный вкус и тот самый аромат. Тот самый - потому что многие методы испытывала: и квасить пыталась капусту с перцем, и мариновала. Этот метод идеальный: капуста вкусная, капуста красивая - и не портится, хранится сколько угодно. И вкус отличный: помню, все старалась добиться вкуса, как у однажды купленной капусты с перцем на рынке :) Конечно же, хозяюшка, которая так и не поделилась рецептом, вряд ли мариновала именно так. Но - метод работает и мне (и всем домашним) нравится. Делюсь простым рецептом: так мариновать капусту на зиму стоит. Маринованная капуста с перцем на зиму: рецепт + ингредиенты 1) Капусту нашинковать. Не слишком тонко - так, как шинкуем, когда квашеную капусту готовим. 2) Смешать все, обжать с щепоткой соли (это количество вычесть из общего при приготовлении маринада). Оставить на 20-30 минут. Овощи пустят сок
Показать еще
178 комментариев
2.7K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Валентина Панина (Слабуха)с. Новоивановка (Шипуновский район)
- Юрий Выходцевг. Черепаново (Черепановский район)
- Татьяна КоробейниковаГорняк
501
- ✅✍Запиши в Заметки✍51446 подписчиков
- НОВОСТНОЕ ПИКЕ - Путин наш президент190925 подписчиков
- Workout - Будь в форме!1617565 подписчиков
- RTVI САМОЕ ВАЖНОЕ24091 подписчик
- Истории из жизни44624 подписчика