
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рецепт тарта, который моя семья просит печь каждый день.
Я уже не помню который раз пеку его за лето. И с вишней и с черной смородиной и с черникой-хорошо с любой ягодой. Но сегодня я испекла его со сливой. Кстати, слово «тарт» - французское (tarte) и означает открытый пирог из песочного или другого теста. Итак, что нам понадобится для теста В миску насыпаем муку, смешиваем с сахаром и солью, выкладываем холодное масло и перетираем до крошки. Добавляем в крошку желток и 2 ложки воды. Воду я минут за 10 до приготовления наливаю в кружку и ставлю в морозилку. Замешивание руками крутое тесто. Скатываем его в комок и убираем в холодильник минут на 30. Пока тесто прохлаждается готовим начинку. Что понадобится Вот это все сразу вместе кладем в миску и перемешиваем до однородности. У нас кончился ягодный сезон, поэтому мой пирог будет со сливой. Ее нужно просто нарезать как вам нравится. Больше никакой обработки не нужно. Теперь достаем из холодильника наше тесто и ровно распределяем его по дну и стенкам формы. Форму, конечно, предварительно смаз
Показать еще
5 комментариев
34 раза поделились
264 класса
Поделилась видео
Присоединилась к марафону группы Всё ОК!
Присоединилась к марафону группы АКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ - Белгород
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
355
- Яна Дикова (Хайрулина)г. Краснодон
- ((( Сергеевна )))г. Краснодон
- Елена Z Холоденког. Краснодон
- ekaterinaа ЕкатеринаРостов-на-Дону
- Мария Ткачева ( Шевчук)г. Краснодон
86
- Бумажный кораблик41993 подписчика
- 🌻 🌼 🌸 🌷 Поздравления для друзей Бесплатно ❀✿447382 подписчика
- Еда от ШефМаркет34963 подписчика
- Обо всем понемногу!150176 подписчиков
- Назад в СССР93217 подписчиков