Татьяна Пономаренко

Сырные блинчики

Очень-очень вкусные! Мне кажется их можно есть бесконечно...
Ингредиенты:
• Молоко 1,5 ст.л
• Яйца 2шт.
• Мука 1 ст.л
• Сыр 150гр.
• Соль 0,5 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Укроп
• Растительное масло
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком.
6. Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.
7. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.