Александр--Ирина Юдины( Лазарева )

Рецепт конфет из муки прост в приготовлении, но вкус отменный! По этому рецепту можно готовить и халву. Халва может быть ореховая или подсолнечная, зависит от ингредиента, который добавите в основу. Все, кто пробовал мои конфеты, не могли определить из чего они сделаны. Но всем очень нравились на вкус. Попробуйте приготовить - не пожалеете! Рецепт: 175 г муки 110 г сливочного масла 3 столовых ложки сахарной пудры 100 г шоколада 1-1,5 столовых ложки растительного масла без запаха Способ приготовления: Просеянную муку жарить на сухой сковороде на среднем огне примерно 15-20 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета Когда мука достигнет желаемого цвета, убавляем огонь на минимум и добавляем сливочное масло. Хорошо размешиваем, чтобы масло растворилось и пропитало муку Затем добавляем сахарную пудру и опять все хорошо размешиваем до однородности, сковороду держим все время на малом огне. Если в массу добавить поджаренные и измельченные зерна семечек или поджаренные и измель