
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Этот рулет НЕ ломается и НЕ крошится! И готовится за 10 минут....
Если у вас до сих пор не получались рулеты — бисквит выходил жестким, а при скручивании немилосердно ломался, — то этот рецепт для вас!
Поверьте, этот шоколадный рулет с нежнейшим суфле — настоящая магия. Он не просто не ломается, он остается невероятно мягким и буквально тает во рту. Ингредиенты: Для основы: Куриные яйца — 4 шт. Сахарный песок — 150 г Пшеничная мука — 120 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Для крема: Сливки для взбивания (33-35%) — 250 мл Сахарный песок — 80 г (или по вкусу) Листовой или быстрорастворимый желатин — 15 г Спелые бананы — 1-2 шт. Вода — 100 мл (для замачивания желатина) Для украшения: Грецкие или другие орехи — около 100 г (по желанию). Приготовление: В чашу миксера разбиваем 3 яйца, добавляем сахар 150 грамм, взбиваем до пышности и увеличения массы в объеме. На правильно взбитых яйцах остается след от венчика. Отмерим 120 грамм муки, добавим какао порошок 30 грамм, 1 ч. л. разрыхлителя и перемешаем. Получившуюся сухую смесь добавл
Показать еще
14 комментариев
169 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
2.5K комментариев
10K раз поделились
83K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Елена Висюлькина (Лабутина)г. Энгельс (Саратовская область)
- Анастасия Горшенина (Андриянова)г. Энгельс (Саратовская область)
- людмила митина (савинова)энгельс
128
- Наш уютный дом52036 подписчиков
- Овкусе.ру. Поиск рецептов2557024 подписчика
- Великие Шедевры Кулинарии527170 подписчиков
- Книга рецептов174806 подписчиков
- Алена Митрофанова - текстовые рецепты.7705 подписчиков

