Предыдущая публикация
Информация Вовы доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Вова Головань
поделился публикацией15 дек
Что нельзя после замены хрусталика глаза
Врач назначил операцию по удалению катаракты, и теперь в голове крутятся тревожные мысли: «Сколько недель придётся лежать? Когда смогу вернуться к привычной жизни? Неужели месяцами нельзя будет наклоняться и поднимать внуков?» Страх перед ограничениями порой пугает людей больше, чем сама операция. Хорошая новость: послеоперационные запреты намного мягче, чем принято думать. А ещё важнее понимать, почему они существуют — так гораздо проще их соблюдать. Почему вообще нужны ограничения Современная факоэмульсификация катаракты проводится через микроразрез размером всего 1,8-2,2 миллиметра — это меньше, чем зёрнышко риса. Хирург дробит помутневший хрусталик ультразвуком и удаляет его через этот крошечный прокол, а затем устанавливает на его место гибкую искусственную линзу. Разрез настолько мал, что самогерметизируется, как маленькая царапина на коже — без единого шва. Но даже такое деликатное вмешательство требует времени для заживления. Первые дни после операции микроразрез ещё уязвим.
Показать еще
Фид
Вова Головань
поделился темой15 дек
Фид
Вова Головань
поделился темой15 дек
Всего 3 ингредиента, и такая вкусная еда.
«Каждый раз, когда у меня есть картошка дома, я не упускаю возможность приготовить этот рецепт…Необходимые ингредиенты (для одной большой порции, которую можно отрегулировать в зависимости от желаемого количества порций):
1 крупный картофель, отварной — отварной картофель будет основой пюре, придавая ему консистенцию и вкус.
1 столовая ложка растопленного масла — для добавления аромата и для того, чтобы пюре было более кремовым.
2 столовые ложки муки — для связывания ингредиентов и получения более плотной текстуры.
Соль по вкусу — для приправы картофельного теста.
100 г тертого сыра — сыр придаст вкус и легкую растопленную текстуру.
Приготовление:
Подготовка картофеля: После того как вы отварите картофель (можно варить целиком или нарезать кубиками, по предпочтению), тщательно размять его до получения гладкого пюре. Убедитесь, что в пюре нет крупных кусочков картофеля.
Приготовление теста: В пюре добавьте растопленное масло и муку, затем посолите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения мягкого, но плотного теста. Если тесто кажется слишком мягким, можно добавить немного муки.
Формирование пакета с сыром: Приготовьте кусок пищевой пленки, смазав его немного маслом или сливочным маслом. Выложите картофельное пюре на пленку и разровняйте его ладонью, чтобы получить прямоугольную или квадратную форму. В центр картофельного теста положите тертый сыр. Затем поднимите края пленки и заверните пюре, закрывая сыр внутри, формируя квадрат или куб.
Жарка: В глубокой сковороде разогрейте достаточное количество масла. Положите пакет с картофелем в горячее масло и жарьте на среднем огне, переворачивая его со всех сторон, пока он не станет золотистым и хрустящим снаружи.
Подача: Когда пакет подрумянится с обеих сторон, достаньте его из масла и дайте немного остыть на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарежьте на ломтики и подавайте горячим как закуску или основное блюдо с салатом.
Этот рецепт очень простой, но невероятно вкусный. Отварной картофель и сыр идеально сочетаются, создавая вкусное и сытное блюдо!
#закуски #завтрак
Левая колонка