Татьяна Блинова (Злобина)

Всем привет! Продолжаю тему запасов на зиму и сегодняшний выпуск посвящен свекле. Основной смысл не только сохранить свеклу, но и сберечь свое время в дальнейшем. Начну я заправки. Да чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту. Никакого уксуса, никакой стерилизации, готовится все очень просто! А банки отлично хранятся при комнатной температуре 👇👇👇 На сковороде разогреваю 1/2 стакана растительного масла и обжариваю лук до мягкого состояния. Пока лук обжаривается морковь натираю на терке. Добавляю к луку и перемешиваю. Добавляю еще растительное масло и обжариваю овощи несколько минут, морковь должна стать мягкой. Помидоры прокручиваю на мясорубке, но можно их измельчить с помощью блендера или просто мелко нарезать. Добавляю томатное пюре и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая. Пока тушатся овощи свеклу натираю на терке. И добавляю в таз к овощам, если нужно, то добавляю еще растительное масло, но обычно одного стакана растительного масла хватает для жарк

С грядок сошел снег, на улице плюсовая температура, на дворе конец марта – самое время обратить внимание на клубничные грядки. Кустикам сейчас требуется немного наших сил и времени, чтобы летом иметь все ресурсы на богатое и обильное плодоношение. Прежде, чем проводить первую подкормку, рекомендую провести ряд других уходовых процедур. 1. Тщательно почистить кустики, убрать старую мульчу, срезать высохшие и подмерзшие побеги. Если сердечки открылись, слегка припорошить их землей или укрыть компостом. После чистки рекомендую снова мульчировать кустики, чтобы возможные возвратные заморозки не подморозили их. 2. Клубничные кустики тоже можно обрабатывать кипятком с целью уничтожения личинок и яиц зимующих вредителей. Но есть несколько тонкостей. Во-первых, температура воды не должна быть выше 65°С. Во-вторых, обрабатывать нужно, разумеется, до распускания почек, но после оттаивания грунта и тогда, когда температура стабильно будет плюсовая. В-третьих, как обычно, поливаем посадки не из

Весной всегда спешу на клубничную грядку подготавливать ее к сезону. Но за спешкой я пропускал одни действия и выполнял ненужные. В итоге клубника растет плохо и урожай не радует. Наученный таким опытом, я поделюсь ошибками, чтобы вы смогли их избежать. Из года в год я следовал одному и тому порядку работ на огороде. Казалось бы, все продумано, но вот ягод было намного меньше, чем предполагалось. Я стал пробовать другие способы подготовки и изучал опыт других садоводов. В результате пересмотрел свои действия и вот что получилось. Оказывается, многие сажающие клубнику допускают 4 ошибки в весенней подготовке и делают как минимум 3 ненужных действия. Расскажу о них и поясню, в чем дело. В апреле на грядке я в первую очередь видел прошлогоднюю мульчу. И если везде я приводил участок в порядок, сметая листву, то на грядках мульчу не трогал. Исходил из того, что она пригодится для перегноя. Ведь так я получаю натуральное удобрение. С одной стороны, это правда. Но, с другой стороны – вот даж

Месяц назад я стоял над своими томатами и чуть не плакал - вся рассада вытянулась в тонкие нити и падала под собственной тяжестью. Все надежды на хороший урожай рухнули в один момент. Каждый год повторялась одна и та же картина, пока я не встретил опытного огородника из Сибири. Он поделился простым методом подкормки, который изменил мой подход к выращиванию рассады. Сейчас я уверенно применяю его способ и помогаю даже самым слабым растениям. Проблема не в отсутствии дорогих удобрений. Дело в неправильном питании растений. Избыток азота в сочетании с нехваткой калия и фосфора превращает рассаду в тонкие, длинные стебли без перспективы на урожай. Я перепробовал десятки вариантов подкормок. Покупные стимуляторы роста били по карману, а результат держался несколько дней. Народные средства часто не давали никакого эффекта. Многолетний опыт огородников в суровых условиях Сибири показал, что лучше всего работают простые натуральные компоненты. Подкармливаю тонкую рассаду методом сибирских дач

Репчатый лук не требует к себе ежедневного внимания, поэтому огородники часто упускают момент, когда посадки повреждаются луковой мухой. Вредитель ведет свою работу скрыто от глаз, поэтому если вовремя не принять меры, можно остаться без урожая. Пожалуй, только специалисты-энтомологи смогут визуально отличить луковую муху от других видов этого насекомого. Для обычного дачника все мухи на одно лицо. Лёт первого поколения вредителя приходится на раннюю весну и совпадает с цветением вишни и началом цветения одуванчиков. Лёт длится в течение месяца, до периода массового цветения сирени. За это время мухи успевают сделать множество яйцекладок. В качестве кормовой базы для своего потомства луковая муха выбирает не только репчатый лук, но и другие растения этого семейства: может поражать батун, шнитт-лук, а также лилии, тюльпаны. Поскольку мухи привычны для глаз и имеют сравнительно небольшой размер, они не привлекают к себе внимания. Луковые мухи не сидят на грядках подобно колор

Выбросил дорогие удобрения для рассады в прошлом году. Просто выбросил и не жалею. Потому что нашел способ гораздо эффективнее и в разы дешевле. Каждый весенний сезон начинался одинаково - поход в магазин за удобрениями. В корзину отправлялись стимуляторы роста, комплексные составы, специальные добавки. На выходе - большой чек и надежда на результат. Все изменилось после разговора с опытным агрономом. Он рассказал о натуральных подкормках, которые использовали в крупных хозяйствах до массового появления химических удобрений. Поначалу сомневался в эффективности. Но решил проверить один состав на паре кустов томатов. Первые изменения заметил через две недели. Растения на народных подкормках развивались иначе. Толстый стебель, насыщенный цвет листьев, мощные корни - все говорило о правильном питании. Провел эксперимент на перцах и баклажанах. Народные составы работают мягче магазинных удобрений. За долгие годы практики заметил главное - растения получают питание постепенно, без резких ска