Галина Стасюкевич(Каракулько)

Домашняя кулебяка с капустой и грибами — аромат уюта и щедрой осени!

РецептИнгредиенты:

• слоёное тесто — 500 г
• капуста — 400 г
• грибы (шампиньоны или лесные) — 250 г

лук — 1 шт.яйцо — 1 шт.растительное масло — 2 ст. ложкисоль, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук обжарьте до прозрачности, добавьте нарезанные грибы,
тушите до выпаривания жидкости.
Добавьте шинкованную капусту, посолите, поперчите и готовьте до мягкости.
Когда начинка остынет, выложите её на раскатанное тесто,
сверните кулебяку, защипните края и смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте при 190°C около 40 минут — до румяной корочки.Простая начинка, а аромат — бу