
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Нежный, как торт: вкусный пирог «День и Ночь». Всё смешала и в духовку
Разбиваем в миску яйца, добавляем сгущенное молоко и соль, перемешиваем до однородности. В муку высыпаем разрыхлитель, смешиваем и просеиваем в смесь со сгущенным молоком.
Перемешиваем компоненты, замешиваем тесто. Делим его на две равные части, просеиваем в одну из частей какао-порошок и смешиваем.
Застилаем противень пергаментом, на одну часть выкладываем какао тесто, а на вторую обычное.
Выпекаем бисквит 12-15 минут при 180 градусах.
Для начинки смешиваем сметану с сахарной пудрой, взбиваем венчиком. Края бисквита подравниваем ножом, делим бисквит на светлый и темный.
Каждый бисквит смазываем кремом, совмещае
76 комментариев
242 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
ОСТОРОЖНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 
Тоpтик - Чёрный принц, cлышала о нем много вoсторженных oтзывов, решила приготoвить. Он действительнo лёгкий и вкуcный⠀
Для одного бисквита:
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 стакана
Какао — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л. (гасить не нужно, кефир кислый)
Щепотка соли
Ванилин — по желанию
Приготовление бисквита:
В миске взбить яйцо с сахаром до лёгкой пены.
Влить кефир, перемешать.
Добавить какао, соль, ванилин
Всыпать муку и соду, аккуратно перемешать до однородности.
Вылить тесто в форму (24 см).
Выпекать при 180 °C около 35–40 минут.
Остудить и разрезать на 2 коржа.
Крем:
Сметана (20–25%) — 600
71 комментарий
289 раз поделились
2.2K классов
поделилась публикацией
«Наполеон» моей мечты: как я научилась печь идеальный торт
Помню тот день, когда впервые решила испечь «Наполеон». В голове — образ воздушного торта из детства: слои хрустящего теста, нежный крем, аромат ванили… А на выходе — липкая масса, больше похожая на пирог. Я расстроилась, но не сдалась. После пяти попыток, кучи испорченных коржей и бессонных ночей я наконец нашла свой идеальный рецепт. Сегодня делюсь им с вами — и расскажу, как избежать моих ошибок. Для теста (8–10 коржей): Для крема (заварной): Лайфхаки по выбору продуктов: 1. Замес теста Тонкий момент: если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки, но не переборщите — иначе коржи будут жёсткими. 2. Выпечка коржей Визуальная подсказка: коржи должны быть хрупкими, как печенье, но не подгоревшими. Ошибка новичков: раскатывать тесто слишком тонко — оно порвётся при сборке. 3. Приготовление крема Секрет автора: если крем получился комковатым, протрите его через сито. 4. Сборка торта Существует несколько версий происхождения торта. По одной из них, его придумали в Москве в 1912 году
Показать еще
58 комментариев
552 раза поделились
8.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Шесть сигналов вашего тела и как на них ответить
Визуальный гид по симптомам, которые могут говорить о проблемах, и по простым продуктам для восстановления баланса.Часто наш организм подает нам четкие сигналы, но мы не всегда умеем их расшифровать. Вместо сложных медицинских терминов здесь — понятные объяснения и конкретные рекомендации в виде доступных продуктов. Узнайте, как костный бульон, квашеная свёкла, имбирь или ягоды могут стать вашими союзниками в восстановлении комфорта и энергии.
Это не диагноз, а повод прислушаться к себе и помочь организму простыми и натуральными способами.
11 комментариев
280 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Тот самый домашний вкус, который всегда собирает всех за столомЕсть такие рецепты, к которым я возвращаюсь снова и снова. Этот яблочный пирог — как раз из таких. Он простой, без вычурности, но каждый раз получается удивительно уютным. Когда он печётся, на кухне стоит такой аромат, что хочется поставить чайник заранее и никуда не уходить.
64 комментария
424 раза поделились
3.9K классов
поделилась публикацией
Сахар 7,5 и выше? Я УБРАЛА это из меню и организм наконец перестал РАБОТАТЬ НА ИЗНОС
С возрастом сладкое перестаёт быть просто слабостью. Оно становится ловушкой. Самое обидное в том, что многие уверены: «Я же не ем конфеты, не пью газировку, откуда тогда эти цифры?». А анализы упрямо показывают одно и то же. Сахар растёт. Медленно, исподтишка. И в какой-то момент начинаешь ловить себя на странных ощущениях: усталость после еды, сухость во рту, туман в голове, желание прилечь «буквально на пять минут». Я прошла через это. И только потом поняла: проблема была не в сладком. Она была в том, что я считала обычной, нейтральной едой. Почему сахар растёт, даже если вы не едите сладкое После 55–60 лет организм меняет правила игры. То, что раньше проходило «без последствий», начинает работать против нас. Обмен замедляется, клетки хуже откликаются на инсулин, а привычные продукты ведут себя совсем не так безобидно, как раньше. Добавьте сюда малоподвижность, плохой сон, постоянное напряжение и получите идеальные условия для скачков сахара. Даже тарелка макарон или бутерброд мог
Показать еще
1 комментарий
31 раз поделились
329 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
288
- Юрий СулимовИжевск
- Зомар Галекаевг. Миньяр (Ашинский район)
- Елена ЕленаЧелябинск
539
- ♥️Иришкины истории и рассказы❤️7054 подписчика
- ЛюбоФь и Компания - истории из жизни 👫11029 подписчиков
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ20531 подписчик
- На завалинке14425 подписчиков
- Моя Тайга - Истории и рассказы из сердца Тайги15686 подписчиков