Галина Власова(Сбитякова)

Когда хочу УДИВИТЬ Родных готовлю ПИРОГ с МАКОМ - Такой ПИРОГ понравится ВСЕЙ СЕМЬЕ!

Ингредиенты: ✔ Мука- 190 гр. ✔Сливочное масло - 90 гр. ✔Сахар - 80 гр. ✔Щепотка соли ✔Цедра лимона ✔Молоко - 450 мл. ✔Сливочное масло - 60 гр. ✔Сахар - 90 гр. ✔Мак – 50 гр. ✔Манка- 90 гр. ✔Яйца – 1 шт. ✔Творог – 150 гр. ✔Цедра лимона Приготовление: Начнем с начинки. В сотейнике смешиваем молоко, сахар и мак, сливочное масло, ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения при этом смесь постоянно помешиваем. Смесь закипела и теперь вводим манку, вводим по чуть-чуть, чтобы манка не схватилось комом. Хорошо перемешиваем и оставляем в сторону до остывания и набухания манки, минут на 10-15. К тво