
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
6 комментариев
25 раз поделились
298 классов
Поделилась темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты:- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
424 комментария
2K раз поделились
16K классов
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Гaлинa ВасиленкоСанкт-Петербург
- Ольга Балакинаг. Клин (Клинский район)
- Елена Владимировна🇧🇾Гомель
- Николай Требинг. Клин (Клинский район)
- МИЛА ИЛЬИНАг. Балаково (Саратовская область)
11
- Призы от Одноклассников2851853 подписчика
- ТРОИЦК.RU 13 регион)1187 подписчиков
- Соединенное Королевство - Официальная Группа52109 подписчиков
- Запорожье (Официальная группа игры)1094596 подписчиков
- Домашние хитрости3734561 подписчик