
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Это тесто — нечто новое. Даже новичок справится. Печенье, которое всегда получается. Из одной порции теста — 2 противня печенья.
Когда хочется чего-то особенного к чаю, я всегда вспоминаю об этом рецепте. Это не просто печенье, а настоящее открытие. В нем удачно сочетаются, казалось бы, несочетаемые вещи: нежность и пышность булочки и тот самый вожделенный хруст и рассыпчатость песочного теста. Попробуйте один раз — и оно станет вашей любимой выпечкой, проверено! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из холодильника, чтобы она стало мягким, добавим 80 грамм сахара и ванилин, взбиваем до пышности миксером и добавляем 3 яйца по 1, добавляем сначала одно яйцо вбиваем его в масло затем следующее и так 3 яйца. Теперь вливаем активированные дрожжи и муку 550 грамм постепенно замешиваем тесто. Тесто получается мягкое к рукам не липнет. Формируем прямоугольник и раскатываем скалкой
Показать еще
209 комментариев
2.1K раз поделились
19K классов
Поделился заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
- Класс
Поделился заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
811
- Natalıa Mıroshnıchenkoстаница Старощербиновская (Щербиновский район)
- Наталья Белаястаница Старощербиновская (Щербиновский район)
566
- Турецкие сериалы на русском языке100749 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163502 подписчика
- ГРИБНИКИ -на- ДОНУ21407 подписчиков
- Нарочно не придумаешь... (Ольга Райтер)23469 подписчиков
- Мариуполь (новости )10512 подписчиков