
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рецепт ленивых голубцов на сковороде.
Ленивые голубцы — это облегчённый вариант классических голубцов. В них фарш не заворачивают в капустные листья, а смешивают с рисом и мясом. Это делает процесс приготовления быстрее, но вкус остаётся таким же насыщенным, как у традиционных голубцов. Блюдо можно готовить на сковороде или в духовке. **Ингредиенты:** - Фарш — 1 кг - Отварной рис — 300 г - Свежая капуста — 100 г - Соль и перец — по вкусу Отварите рис до полуготовности — около 15 минут. Откиньте его на дуршлаг, дайте воде стечь. В глубокой миске смешайте фарш, рис, капусту и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте массу. Сформировать из мясной массы небольшие круглые или овальные котлеты. Налейте немного растительного масла в сковороду. Выложите ленивые голубцы и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и тушите на слабом огне около 30 минут. Голубцы готовы. Они получились нежными, воздушными и сочными. Приятного аппетита!
Показать еще
15 комментариев
81 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
352
- Владимир ПутилинВоронеж
- ОЛЯ ДУПИНА(БУШУЕВА)ВОРОБЬЁВКА
- BUS 36 пассажирские перевозкиг. Калач (Калачеевский район)
63
- МКДОУ Воробьевский детский сад 2257 подписчиков
- МКДОУ "ЦППМСП-Воробьёвский детский сад"159 подписчиков
- Продукты от ДержавинЪ1812 подписчиков
- КУВО "УСЗН Воробьевского района"164 подписчика

