
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
36 комментариев
156 раз поделились
850 классов
- Класс
Поделилась темой
Хруст лета в банке: Донской салат для зимних вечеров
Сегодня делюсь рецептом салата, который моя свекровь готовила каждую зиму. Это салат «Донской». Готовится он просто и быстро, ингредиенты самые обычные и бюджетные, а результат — потрясающий: хрустящие овощи, яркий аромат и вкус лета в банке. Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты (на ~7 банок по 0,5–0,7 л):- Помидоры — 1 кг (можно зелёные, бурые или недозрелые)
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Огурцы — 1 кг
- Петрушка — 200 г
- Острый красный перец — 1–2 шт. (по вкусу)
- Соль — 1,5–2 ст. л. без верха
- Сахар — по желанию, по 0,5–1 ч. л. на банку
В каждую банку:
• 1 десертная ложка (10 мл) 6% уксуса
• 1 десертная ложка (10
167 комментариев
982 раза поделились
8.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Закусочные баклажаны (суточные)
Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце). Порции 8 Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем. 2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут. 3. Баклажаны перекладываем на тарелку (в форму) и остужаем. 4. Репчатый лук нарезаем перьями, перец соломкой, морковь натираем соломкой. Овощи обжариваем в масле не до полной готовности (должны сохранить легкий хруст). В конце перчим и солим. Немного остужаем. 5. Добавляем много нарезанной пет
Показать еще
534 комментария
3.1K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Мария Рау (Андреева)Берлин
- ольга данильченко(скроботова)березовский
- Антонина Чумакова (Клыкова)г. Березовский (Кемеровская область)
- Людмила АндрееваКемерово
197
- Короче, о книгах236550 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163237 подписчиков
- ДАЧА49709 подписчиков
- Рамблер/Еда5264 подписчика
- Дачные советы690337 подписчиков