Каким блюдом порадовать семью в выходные, думаете вы? «ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ».
Идея для вас! Пробовали такое блюдо? Ингредиенты:
Перец свежий 6 шт. Фарш 300 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Сыр Чеддер 150 гр. Помидоры 6 шт. Сметана 100 гр. Соль, базилик и специи для фарша(кориандр, чеснок, мускатный орех) по вкусу Листья салата для подачи
Приготовление проще простого: Перец разрезаем пополам, удаляем семена и перегородки. Пассируем мелко-нарезанный лук и натертую морковь. В фарш добавляем специи для фарша и пассированные овощи, тщательно перемешиваем. Фаршируем половинки перчиков. Измельчаем томаты, смешиваем со сметаной и тертым сыром, а также добавляем немного соли и базилик. Зат