Елена Войтенко (Яхяева)

КУКУРУЗА ВАРЁНАЯ ПО-ТУРЕЦКИ mısır (мисыр)

Этот метод помогает сохранить яркий вкус кукурузы, одновременно делая её мягкой и нежной.

Ингредиенты:
- Кукуруза
- Соль
- Сахар
- Вода
- Молоко
- Сливочное масло
1. Очистите кукурузу от листьев и волосков.
2. На дно кастрюли положите листья для аромата и защиты от пригорания.
3. Поместите початки, залейте водой, добавьте (по желанию) молоко, соль, сахар и масло.
4. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15-20 минут до готовности.