Светлана Изоровская (Ефимова)

Сегодня готовлю простые, сытные и очень вкусные курники со слоёным тестом. Это отличное угощение для поездки, школьного перекуса или быстрого обеда на работе. Как готовлю: 1. Картошку нарезаю кубиками и слегка отвариваю в подсоленной воде - так будет вкуснее. 2. Лук мелко нарезаю, добавляю в лук сахар, уксус и чуть-чуть воды. Всё перемешиваю - пусть лук маринуется 3. Куриное филе нарезаю небольшими кусочками, солю, приправляю чесноком, перцем и паприкой. ‼️Когда картофель немного остынет, соединяю ее с курицей, луком, хорошо перемешиваю 4. Вместо домашнего теста использую готовое дрожжевое слоёное. Разделяю пласт так, чтобы получились квадраты или прямоугольники и немного раскатываю. На каждую часть выкладываю начинку, добавляю кусочек сливочного масла и защипываю края, оставляя небольшое отверстие посередине. 5. Курники перекладываю на противень с пергаментом. Взбиваю яйцо с щепоткой соли и ложкой молока, смазываю верх и посыпаю кунжутом. Выпекаю при 180° около 30–40 минут, пока не

Всю жизнь мне говорили, что без навоза приличных грядок не увидишь. Мол, хочешь огурцов, тогда тащи тележки перегноя. Хочешь помидоров, тогда возись с коровьими лепёшками. И я, как и многие, верил в это годами, махал лопатой, таскал мешки, пока однажды спина не сказала мне твёрдое «Хватит!». Вот тогда я впервые задумался: а может, есть способ проще? И, как оказалось, есть. Простой до смешного. Дешёвый до неприличия. А работает лучше любого чернозёма. Причём без химии, без смрада, без вечных «перекапываний». Я сам не верил, пока не увидел, как земля буквально оживает под руками, а растения начинают расти так, будто их кто-то тайком подключил к розетке. Если хотите узнать, в чём секрет, держитесь крепче, сейчас всё выложу, как на духу. Почему я отказался от навоза Начнём с классики. Навоз – удобрение древнее, как сама огородная наука. Только вот у этого «золота полей» есть такая куча минусов, что иногда хочется спросить: оно нам вообще надо? Навоз тяжеленный. Каждое ведро, как кирпиче

Добрый день, дорогие друзья. В конце июня томаты в теплице активно цветут. В этот период я опрыскиваю кусты томатов средством для стимуляции цветения. Чем больше будет цветков, тем больше завяжется плодов. И именно сейчас на стадии цветения важно опрыскать томаты в теплице. Чаще всего я опрыскиваю томаты в теплице раствором борной кислоты. Борная кислота стимулирует цветение, то есть увеличивает интенсивность цветения. А также благодаря бору увеличивается урожайность томатов. Помидоры становятся вкуснее, поскольку в плодах увеличивается содержание витаминов. В стакане горячей воды развожу 1 грамм борной кислоты. когда порошок растворяется, я вливаю этот стакан с борной кислотой в 1 литровую банку с водой. Перемешиваю и готовый раствор переливаю в опрыскиватель. Этим раствором опрыскиваю кусты томатов по листве. Через листья растение быстро поглощает питательные вещества. Эти средства также применяла в разные годы для лучшей завязи томатов в теплице. Раствор готовить нужно только по

С наступлением весеннего сезона садоводы активно приступили к выращиванию рассады. Особенно много внимания уделяется помидорам – эта культура традиционно занимает почетное место на дачных участках. В связи с этим важно напомнить об основных принципах ухода за молодыми растениями, которые помогут им успешно развиваться и в будущем порадовать вас богатым урожаем. Правильно организованное питание рассады обеспечит её всеми необходимыми микроэлементами и повысит устойчивость к различным неблагоприятным факторам. Выращивание рассады в домашних условиях – это эффективный метод получения крепких растений, которые после высадки в открытый грунт развиваются быстрее, чем те, что посеяны непосредственно в грунт. Успех этого процесса зависит от соблюдения нескольких важных правил, которые помогут растениям успешно развиваться даже при неблагоприятных условиях. Посев семян томатов в контейнеры – относительно несложная процедура, однако дальнейший уход за молодыми растениями требует особого внимания

Как готовить: Измельчаю лук и добавляю к нему соль, сахар, уксус воду. Перемешиваю и отставляю на 20 минут. Мелко нарезаю луковицу и обжариваю ее до красивого, золотистого цвета. Дно стеклянной формы слегка смазываю майонезом и укладываю слоями продукты. Первый слой картофель, на него сверху слой селедки, смазываю ее небольшим количеством майонеза. Следующим слоем укладываю маринованный лук, за тем на него слой морковки, а поверх небольшой слой майонеза. На майонез слой обжаренного лука (именно он предает особую изюминку салату). По верх жареного лука выкладываю свеклу, разравниваю и смазываем ее майонезом. Вареные яйца, перетираю на мелкой терке и посыпаю ими салат. Отправляю готовый салат в холодильник, на 3-4 часа. Ингредиенты: 1. Селедка – 1 шт 2. Лук репчатый – 2 шт 3. Картофель – 3 шт. 4. Морковь – 2 шт 5. Свекла – 2 шт. 6. Яйца куриные – 3 шт. 7. Майонез – 300 гр. 8. Уксус столовый 9% – 1 ст/л. 9. Вода – 4 ст/л. 10. Соль – 1/3 ч/л. 11. Сахар – 1/3 ч/л. 12. Масло растительное –