
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Необычно, просто и очень вкусно: мой любимый способ запечь картофель
Когда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно красивое на вид, я делаю картофельные лодочки. Это тот редкий случай, когда блюдо выглядит празднично, а готовится проще простой запеканки. Секрет вкуса — в правильно приготовленной начинке и румяной сметанно-сырной корочке, которая делает картофель особенно нежным. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, а на столе оно всегда смотрится эффектно. Для этого рецепта важно выбрать картофель примерно одинакового размера — лодочки будут смотреться аккуратнее. Клубни разрезаю вдоль, вынимаю сердцевину ложкой. Не нужно делать стенки слишком тонкими: примерно сантиметр — идеальная толщина, чтобы картофель пропёкся и не развалился. Чтобы лодочки стали мягче, ставлю их запекаться на 15 минут при 180°C. Это маленький, но важный шаг: потом они готовятся равномернее, а корочка получается красивее. 💡 Совет: сердцевину картофеля можно измельчить и добавить в фарш — начинка станет более плотной и сочной. Лук обжариваю до мягкости, затем
Показать еще
239 комментариев
2.3K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась видео
00:41
163 комментария
5.1K раз поделились
53K классов
Поделилась видео
00:53
988 комментариев
23K раз поделились
285K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
06:05
270 комментариев
35 раз поделились
260 классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:38
7 комментариев
3 раза поделились
9 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Валентин БoндаpeнкоМосква
- Василий Беркос. Никитовка (Красногвардейский район)
- Нина СамаринаВоронеж
- Марина Шаповаловас. Никитовка (Красногвардейский район)
13
- ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ2075887 подписчиков
- Простые кулинарные рецепты на каждый день172989 подписчиков
- ЗЕМЛЯКИ САМАРИНО БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛ1063 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи889346 подписчиков
- Подарки – это ОК4365887 подписчиков