Igor Kondrya

Подборка аппетитных домашних паштетов 1. ПАШТЕТ КУРИНЫЙ (ПРОСТОЙ ВАРИАНТ). ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень куриная 500 гр 1 луковица Зелень(петрушка) Приправы(соевый соус, уксус, кориандр, тмин, карри) 8 столовых ложек сливок Растительное масло КАК ПРИГОТОВИТЬ: Нашинковываем луковицу, обжариваем в масле с печенками. Когда продукт практически готов, добавляем приправы и специи по вкусу Размельчаем до однородной массы блендером Добавляем 5-6 столовых ложек сливок, перемешиваем и выкладываем паштет в тару, аккуратно разравнивая его. Сверху заливаем топлённым сливочным маслом(для лучшей сохранности в холодильнике). 2. ДАТСКИЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ: ИНГРЕДИЕНТЫ: 600гр свиной печени