
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустящие огурчики в потрясающем соусе. У меня настоящий БУМ на рецепт этих огурчиков.
Говорят, острое любят не все. А вот огурцы в кетчупе чили на зиму понравятся даже тем, кто к острому относится настороженно. Потому что это не просто острота, это баланс. Солёные, чуть сладковатые, в меру острые и очень ароматные, эти маринованные огурцы моментально исчезают со стола. Проверено! У нас на рынке есть палатка, там очень много консервации. Вот я и спросила однажды у продавца, что больше всего ей нравится. Огурцы в чили, сказала и рецепт дала. С тех пор и готовлю и готовлю. Их подаю к мясу, добавляю в салаты и едим просто так. Ниже поделюсь парочкой хитростей, как сделать огурцы в чили соусе на зиму по-настоящему вкусно. Приготовление простое, законсервируете на зиму замечательные огурчики - твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и притом не пересоленные, которыми вы точно порадуете своих близких. Огурцы закатываю в банки без стерилизации, маринад готовлю на основе томатного кетчупа чили, они отлично хранятся всю зиму. Надеюсь, что рецепт консерваци
Показать еще
125 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чем подкормить клубнику и крыжовник после схода снега
Весенняя подкормка для клубники и крыжовника это не баловство, а необходимость, но сыпать всё подряд нельзя: перекормить так же опасно, как забыть про удобрения совсем. Особенно это касается клубники, у которой корни залегают неглубоко, и крыжовника, чувствительного к хлору. Клубника просыпается рано. Как только из-под снега показались прошлогодние коричневые листья, а в центре куста обозначилась ярко-зеленая точка роста значит пора действовать. Первая подкормка направлена на наращивание листового аппарата. Без хорошей зеленой массы не будет ни цветоносов, ни крупных ягод. Лучший выбор в это время это азотные удобрения. Самый доступный вариант это мочевина или карбамид. Раствор готовят слабый: одна столовая ложка без горки на десять литров воды. Этого объема хватит на двадцать кустов, если лить строго под корень, по пол-литра на растение. Плюс мочевины в быстром действии: азот в амидной форме усваивается листьями и корнями практически мгновенно. Минус тут легко обжечь нежные корешки,
Показать еще
71 комментарий
693 раза поделились
9.2K классов
поделилась публикацией
Два вкусных торта на сковороде (быстрая основа)
Готовить такие торты одно удовольствие. Вкус у них разный. Тесто замешивается быстро и быстро готовится на сковороде. Один торт из крошки. Еще будут два крема. Один быстрый, а другой заварной на сметане. Они тоже совершенно разные на вкус. Нежный торт с быстрым кремом. Ингредиенты Для коржей: Для крема: Для украшения: Инструкции 1. Для ускорения процесса приготовления использую миксер. Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной массы. Добавляем масло, теплое молоко и еще раз взбиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и ванилином, небольшими порциями добавляем в смесь. 2. Перемешиваем миксером и получаем воздушное жидковатое тесто. Это тесто отлично подходит и для духовки, только молока добавляю 100 мл. Получаются прекрасные пироги к чаю (с ягодами, фруктами или вареньем) и корж для торта (похож на бисквит). 3. Тесто по 1 целому половнику выливаем на раскаленную и смазанную маслом сковороду (диаметр 22 см). Готовим, как обычные блинчики. 4. Из такого количества теста получается 7 толстых
Показать еще
224 комментария
1.9K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Показываю, какие 10 блюд я решила приготовить на 8 марта 2026: делюсь рецептами
До 8 марта осталось совсем немного времени, а значит, снова вся семья соберется за столом — поздравлять милых дам с их праздником. Не знаю, как вы, а я уже спланировала праздничное меню. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов, которые буду готовить на праздничный стол. Без закусок невозможно представить застолье — именно с них начинается праздник! Каждое 8 марта я обязательно подаю на стол красную рыбу, но не покупаю ее в магазине. Уже более 20 лет я солю рыбу только сама — такую вкусную нигде не найти! Она получается нежной, малосольной и тает во рту. Как готовлю: Обычно покупаю рыбу куском (так выходит дешевле, чем брать филе). Мою, чищу, вырезаю филе, удаляя хребет и кости. Кожу обязательно оставляю. Смешиваю соль и сахар. На дно стеклянной или керамической формы (не используйте пластик!) насыпаю немного получившейся смеси. Укладываю рыбу в форму и досыпаю сверху остатки соли с сахаром. Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на
Показать еще
303 комментария
1.6K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
405
- Людмила Шупта-Аракчееварп. Сурское (Сурский район)
- Татьяна Шишова ( Чекавинская)Санкт-Петербург
- Светлана Илюшина (Атрохова)Воронеж
- Надежда Киселеваг. Новохоперск (Новохоперский район)
- Санёк и Галочка Сарычевыновохопёрск
190
- Готовим с Калниной Натальей267712 подписчиков
- Новые Медицинские Технологии - Борисоглебск102 подписчика
- WOH [Вьюновы об истории]71771 подписчик
- КУВО "УСЗН Новохоперского района"492 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1137440 подписчиков