Не забудьте поставить класс! 👍
ЯБЛОЧНЫЙ СИДР
Сидр, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и ароматным, цвета меда и невысокой крепостью.
Ингредиенты:
Яблоки - 5 кг
Сахар - 750 г
Способ приготовления:
Яблоки не чистим, а измельчаем с кожицей до однородного состояния при помощи мясорубки. Получается пюре.
Банки, где сидр будет бродить, моем кипятком и хорошо просушиваем, наполняем их примерно на половину яблочной кашицей.
Добавляем сахар к яблочному пюре, из расчета 150 грамм на килограмм яблок.
Горлышки банок закрываем хлопковыми полотенцами и ставим банки в темное теплое место на 4 дня. Содержимое нужно обязательно ежедневно перемешивать. К последнему дню должно появ