
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста.
Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной. Рецепт: Тесто: Кефир (теплый)– 400 мл. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука -270 гр. Сода -1 ч. л. Для начинки №1: Картофель -3 шт. Луковица -1 шт. Зелень укропа -по вкусу Зеленый лук -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу Для начинки №2: Картофель -3 шт. Чеснок -1-2 зуб. Зелень укропа -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем венчиком, чтобы разбить структуру яйца. Вливаем кефир комнатной температуры, если из холодильника, то подогреваю, что чаще всего я и делаю. Отмерим 270 грамм муки, добавляем 1 ч. л. соды без горки к муке и перемешиваем. Добавляем просеянную му
Показать еще
93 комментария
1.1K раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
493 комментария
6.2K раз поделились
42K классов
Поделилась видео
03:03
2.1K комментариев
13K раз поделились
169K классов
Поделилась видео
03:03
2.1K комментариев
13K раз поделились
169K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Наталья Жс. Шипуново (Шипуновский район)
- Елена Шиховцова(Забелина)Алтайский край Шипуновский район с.Самсоново
- Ирина Пальчунс. Тугозвоново (Шипуновский район)
20
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!Женская одежда1122507 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163510 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ20774 подписчика
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206113 подписчиков
- ДаЧнИк №1 - 1000 Советов477992 подписчика