Виктор Моряков

Самый сливочный грибной суп без сливок - очень вкусный и простой рецепт

Надоели щи и суп с вермишелью, а борщ и рассольник нет сил готовить? Попробуйте этот грибной супчик! Он быстрее борща в плане готовки и точно никого не оставит равнодушным - добавку попросят даже дети! Ингредиенты: 200 гр. шампиньонов 3-4 шт. картофеля 1 морковь репчатый лук зелень соль перец горошком растительное масла для жарки 150 мл молока 2 плавленых сырка ("Луковый", "Для супа", "Грибной" или "Дружба") Приготовление: 1. Вскипятить 2,5-3 л воды. 2. Почистить картошку и нарезать небольшими кубиками, примерно размером 1-1,5 см. После того, как вода закипит, заложить в нее картофель. Варить при кипении 10 минут. 3. О