
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний сыр «Полезнее магазинного»
Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо
92 комментария
377 раз поделились
3.6K классов
Поделилась темой
01:01
123 комментария
551 раз поделились
5.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- Марат Исмагиловуруссу
- Владимир ПетровскийХарцызск
- Валерий Котовг. Рязань (Рязанская область)
70
- Современная девушка1376750 подписчиков
- Инга на кухне1542704 подписчика
- Фактум4065 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095405 подписчиков
- Александр Быданцев (Трикстер)4359 подписчиков