Надежда Комарова ( Тюряева )

Непопулярная, но вкусная: запеканка из гречки с фаршем

Гречка в нашей стране является вторым популярным гарниром после картофеля. Но почему-то в виде запеканки она не так востребована. Можно сказать, что совсем не пользуется спросом. Но напрасно, ведь из неё можно приготовить вкусную и ароматную запеканку. А в сочетании с мясным фаршем она приобретает ещё и сытность. Такие овощи, как лук и морковь, придадут запеканке не только вкус, но и цвет, делая её ещё более аппетитной. В состав входит и сыр. Но главная его роль заключается в том, что он создаст корочку. Которая добавит нашему блюду большей пикантности. Вот такая она - запеканка из гречки с фаршем! А как её приготовить, я, конеч