
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пеку этот торт уже 25 лет. Рецепт из старой тетради
Этот торт я впервые испекла ещё в конце 90-х. Рецепт переписала в тетрадь у соседки. Тогда многие рецепты передавали именно так. Продукты самые обычные, но торт получается мягкий и ароматный. Его часто готовят к празднику или просто к чаю. Ингредиенты Для крема Приготовление Для крема Сборка торта Признак готовности
коржи становятся мягкими и пропитываются кремом. Время приготовления
20 минут подготовка плюс 25 минут выпекание каждого коржа. Главная мысль
Иногда самые простые торты из старых тетрадей остаются любимыми на долгие годы. Напишите в комментариях
Есть ли у вас торт, который вы печёте уже много лет?
Показать еще
44 комментария
294 раза поделились
5.7K классов
поделилась публикацией
Пирог, ради которого я включаю духовку даже в жару: Пирог «Фурор»: и торта не надо!
В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор! Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! Искренне советую и вам приготовить. Продукты разделены на три части: тесто, ягодная начинка и творожная начинка. Удобно готовить, когда все ингредиенты уже на столе и отмерены. Для теста: Для ягодной начинки: Для творожной начинки: Сначала подготовим ягоды. Берем ягоды, я люблю с кислинкой, например с вишней вкусно, я готовлю сегодня с клюквой и брусникой, то что было в холодильнике 260 грамм ягод. Кладем в кастрюлю, прогреваем чтобы ягоды начали давать сок, заранее не размораживаю. Затем добавляем сахар 40 грамм, и крахмал 15 грамм, у меня картофельный, можно и кукурузный. Помешивая варим до загустения, снимаем с огня и даем остыть. Приготовим тесто, в миску разбиваем 4 яйца, 130 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем до
Показать еще
73 комментария
931 раз поделились
9.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самый простой рецепт кулича, всегда получается
Впрыгну в последний вагон со своими куличами. Заранее не пекла, ибо не люблю когда долго стоят. Печь я вообще не люблю, пеку потому что просят дети. Это рецепт один из самых простых. Для теста нам понадобятся следующие продукты, и да муки может уйти больше. Но рецепт рассчитан на 1200 г муки. Поучается три больших кулича (300 г теста) и 8 маленьких (100 г). Или 3*400 г теста, и 6 по 200 г. Изюм можно положить или нет, по вашему желанию. Его нужно помыть, залить водой, что бы набух и просушить. Шаг 1 Согрейте 500 мл молока и в глубокой миске добавьте к ним дрожжи. Размешайте и прибавьте 500 г муки. Хорошо перемешайте. Поставьте в теплое место на 30 минут Шаг 2 Пока опара стоит вы не отдыхаете. Растопите 200 г масла, оно должно быть теплым, но не горячим. Шаг 3 Отделить желтки от белков. Желтки нужно растереть с сахаром. Белки взбить в пену. Шаг 4 Как раз подошла опара. → Мы вводим в нее желтки. Перемешиваем. → Потом масло. Перемешиваем. → Белки и ванилин и снова перемешиваем. Добавля
Показать еще
63 комментария
168 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
0 классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
299
- Татьяна Денисова (Жукова)с. Еткуль (Еткульский район)
- Рыжков АлександрЧелябинск
- Яна ФисенкоЕткуль
- Анатолий Ивановс. Еткуль (Еткульский район)
307
- Розовый баклажан117206 подписчиков
- Готовим ОК353525 подписчиков
- ГТО Еткуль155 подписчиков
- Мода в деталях21348 подписчиков
- На кухне у Любани3272 подписчика