
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Крем с манкой для торта
Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного торта «Птичье молоко». Для крема я беру манку марки М. Марку производители обычно указывают на упаковке с крупой. Манную крупу марки Т готовят из твёрдых сортов пшеницы. А манку марки М, соответственно, из мягких сортов. Бывает ещё разновидность МТ — это смесь сортов. Но для того чтобы манка в креме совсем не чувствовалась, чтобы каша из неё получалась вязкой, однородной лучше брать марку М. манка — 75 г
молоко — 500 мл
сахар — 100-120 г
соль — щепотка
масло сливочное (лучше жирностью 82,5 %) — 200 г
лимон — 1 шт. Манку я засыпаю в холодное молоко, чтобы не образовались комочки. Добавляю сахар соль и, постоянно помешивая, довожу до кипения. В момент закипания убавляю огонь до минимума и варю манную к
Показать еще
583 комментария
3.5K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась темой
Яркие краски лета с Аллой
Привет, друзья! Меня зовут Алла
✔️Поделюсь полезными советами из жизни!
✔️Открою секреты выращивания томатов в ведрах!
✔️ Желание и фантазия смогут превратить ваш небольшой участок в сказку!
✔️ Участок можно украсить садовыми фигурами, сделанными своими руками
✔️ А так же : немного творческих идей!
🍅Буду рада поделиться своим многолетним опытом!
Маленький участок — не проблема! 🍅🥒
я в VK - https://vk.com/poleznayagrupa
31K участников
21 комментарий
615 раз поделились
6.4K классов
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Плов с курицей и сухофруктами — блюдо, которое удивит своей нежностью и сладковато-пряным вкусом!
Он получается ароматным, рассыпчатым и необычным за счёт сочетания мяса, моркови и сухофруктов.- курица (бедро или голени) — 600 г
- рис длиннозерный — 400 г
- морковь — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- изюм — 50 г
- курага — 70 г
- чеснок — 1 головка
- масло растительное — 70 мл
- специи для плова (зира, барбарис, куркума) — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
В казане или глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте ещё несколько минут.
Всыпьте специи, соль, изюм и курагу.
Перем
137 комментариев
203 раза поделились
1.2K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
616
- Ольга Блувштейнг. Ейск (Ейский район)
- Алексей ЯрцевСтаврополь
- Евгения Децина (Бондарь)станица Староминская (Староминский район)
526
- ♨♨♨ КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ♨♨♨137205 подписчиков
- Лучшие статусы, цитаты и афоризмы4197113 подписчиков
- Batonobelka1161 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты392124 подписчика