Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 янв
Фильтр
🍞 Исконно русский квас: готовим без дрожжей по старинному рецепту!
🌾 Настоящий хлебный напиток с живыми ферментамиПомните тот самый вкус детства – терпкий, чуть газированный, с лёгкой кислинкой? Сегодня мы возрождаем традиции и готовим квас по технологии наших прабабушек – на натуральной закваске, без искусственных дрожжей!
🪣 Ингредиенты для 3-литровой банки:
✔ Ржаной хлеб – 300 г (лучше бородинский)
✔ Сахар – 5 ст.л. с горкой
✔ Изюм – 15-20 ягод (натуральный консервант)
✔ Вода – 2,5 л (родниковая или фильтрованная)
✔ Мёд – 1 ст.л. (для активации брожения)
🔮 Пошаговая алхимия брожения
1. Подготовка сухарей (10 мин + 30 мин запекания)
Нарежьте хлеб кубиками
Подсушите в духовке при 180
Поделился фотографией
https://vm.tiktok.com/ZMSe5jWED/ Этой публикацией поделились через TikTok Lite. Скачайте TikTok Lite и наслаждайтесь просмотром других публикаций: https://www.tiktok.com/tiktoklite
https://vm.tiktok.com/ZMBvGgKgg/ Этой публикацией поделились через TikTok Lite. Скачайте TikTok Lite и наслаждайтесь просмотром других публикаций: https://www.tiktok.com/tiktoklite
https://vm.tiktok.com/ZMBvsBHpJ/ Этой публикацией поделились через TikTok Lite. Скачайте TikTok Lite и наслаждайтесь просмотром других публикаций: https://www.tiktok.com/tiktoklite
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
65
- Истории Ирины Ас171105 подписчиков
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты316351 подписчик
- АВТО652415 подписчиков
- Подкачанный Рыб (мемы)434 подписчика
- Люблю животных8038 подписчиков