Галина Семейкина (Сергеева)

СОУС ТЕРИЯКИ Готовим дома вкуснее, чем в любом ресторане!

Ароматный, густой и по-настоящему насыщенный вкус — такой соус идеально сочетается с мясом, курицей, рыбой и овощами. Приготовить его совсем несложно, а результат приятно удивит.
Что понадобится:
2 ст. л. тёртого имбиря
1 ст. л. чеснока
1 ст. л. мёда
1 ст. л. сахара
5–6 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. крахмала
Получается густой, сбалансированный соус с лёгкой сладостью и пикантной остринкой — то, что нужно для идеального блюда.

Удиви всех новинкой: Ракушки с начинкой и жемчужиной!

Хотите почувствовать себя гурманом, не выходя из дома? Приготовьте эти восхитительные ракушки и удивите близких изысканным вкусом!

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА УЖИН - Хашлама из говядины с картофелем

Хашлама — традиционное кавказское блюдо, где мясо томится слоями с овощами без обжарки. Говядина получается очень мягкой, а картофель пропитывается соком, специями и ароматом зелени. Готовят в казане, кастрюле с толстым дном или гусятнице.
Ингредиенты (на 4–5 порций):
Говядина на кости или мякоть — 800 г
Картофель — 5–6 шт.
Лук — 2–3 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Болгарский перец — 1–2 шт.
Помидоры — 3–4 шт. (или 150 мл томатного сока)
Чеснок — 3–4 зубчика
Зелень (кинза, петрушка, укроп) — по вкусу
Вода или бульон — 200–300 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
По желанию: зира, паприка, кориандр
Подго