Левая колонка

Вера Зенина(Шефер)

Последний визит: 14:31

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Зенина(Шефер)

26 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Пеку маковый рулет каждую зиму — мягче и вкуснее не бывает

Каждый раз, когда приближается Новый год, я вспоминаю этот рецепт. Маковый рулет получается ароматным, нежным и очень домашним. Он не трескается, хорошо режется и долго остаётся мягким. В этом видео делюсь своим способом приготовления — простым, понятным и проверенным годами.

03:33

Маковый рулет из моего детства

6 359 081 просмотр

Мои домашние теперь просят готовить меня котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш..
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Хитрость №6 - САМАЯ ГЛАВНАЯ !!!! Благодаря ей ваши котлеты приобретут новый, изысканный вкус и аромат.. Вот он секрет, за который можно душ