
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
Рецепт: Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Свекла — 1 кг
Перец болгарский — 3 шт
Соль — 2 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Лимонная кислота — 1 ч. л
Подсолнечное масло — 0,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 5 ст. л. Все овощи надо хорошо промыть и просушить. Морковь и свеклу натираем на крупной терке. Помидоры и болгарский перец пропускаем через измельчитель. Добавляем в кастрюлю. Далее добавляем в кастрюлю. Соль — 2 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Лимонная кислота — 1 ч. л
Подсолнечное масло — 0,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 5 ст. л. Надо всё тщательно перемешать. Ставим на огонь, после закипания готовим 30 минут. Не забываем помешивать постоянно. Лук измельчаем в блендере, добавляем в кастрюлю и готовим еще полчаса. На приготовление борщевой заправки уходит час. Уксус не нужен, так как мы уже добавили лимонную кислоту. Раскладываем по стерильным баночкам. Крышки также стерилизуем. Закрываем, переворачиваем, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Борщевая заправка готов
Показать еще
164 комментария
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
67 комментариев
42 раза поделились
377 классов
Поделилась темой
- Класс
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Комиссионочка Камень-на-Обиг. Камень-на-Оби (Алтайский край)
- Ольга Семёнова(Замякина)г. Камень-на-Оби (Алтайский край)
- Чистюля Химчистка Камень-на-Обиг. Камень-на-Оби (Алтайский край)
- Галина Хоренко (Романченко)Камень-на-Оби