Лика Упорова

С возрастом забота о себе получает все большее значение. Организм требует бережного отношения, и очень хочется, чтобы меры поддержки здоровья были действительно во благо. Диетолог Марият Мухина поделилась с читателями "Едим Дома" рецептом безопасного и полезного коктейля для людей категории 50+. Он содержит кальций, питательные вещества и выступает источником растительного коллагена. "Словосочетание "растительный коллаген" звучит сомнительно, но такой термин закрепился благодаря гликозиду линамарин, а также белковым веществам, образующим слизь, подобно студню", — объяснила медик. Кунжут: источник кальция, магния и полезных масел; помогает поддерживать костную массу; Льняное семя: источник омега-3 жирных кислот, лигнина, линамарина, клетчатки; способствует здоровью кожи и обмену веществ; Шпинат или капуста кале: источник витаминов K, C, кальция и магния; Йогурт (или растительный аналог): источник белков и пробиотиков для микробиома кишечника, который влияет на общее состояние кожи. Имби