Светлана Животова (Дубко)

Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе . Ингредиенты: Горбуша 1 шт. Грибы лесные замороженные 200 г Лук репчатый 2 шт. черри помидор 200гр. Сметана 5 ст. л. Молоко 100–130 мл Зелень Соль, перец, специи по вкусу Сыр твердый 100 г Лимон Приготовление: Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запе

Салат мимоза

#Как_вкусно_готовить #салаты 🔻 Ингредиенты Картофель — 4 шт. Морковь — 4 шт. Сыр плавленый «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт. Лук — 1 шт. Яйцо — 4 шт. Рыбные консервы — 1 банка Легкий майонез — по вкусу Специи — по вкусу Зелень для декора 🔻 Как приготовить: Картофель и морковь отварить и натереть на крупной терке. Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» также натереть на крупной терке. В отличие от других сыров, плавленые сыры ТМ «Шостка» легко натирать, что ускоряет процесс приготовления. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой. Консервы размять вилкой и смешать с измельченным луком. Выложить ингредиенты в салатник слоями,