Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:21
Фильтр
НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ
Для приготовления нам понадобятся.
свинина (лопатка) – 2кг;
свиные, колбасные кишки – 5-7 метр;
чеснок – 3 головки;
растительное масло – 50 г;
соль, перец чёрный – по вкусу;
лавровый лист – 2-3 шт.
Для приготовления домашней колбасы выбираем хороший кусочек свинины, с жирком. Если мясо будет постным, то и колбаса будет сухой. Я всегда покупаю лопаточную часть.
Мясо необходимо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Знаю, что многие хозяйки для домашней колбасы перекручивают мясо. Я этого никогда не делаю, всё мясо я режу на маленькие кусочки, получается, как рубленое мясо. Складываю порезанное мясо в большую миску, хорошо перемешиваю. Отставля
Для приготовления нам понадобятся.
свинина (лопатка) – 2кг;
свиные, колбасные кишки – 5-7 метр;
чеснок – 3 головки;
растительное масло – 50 г;
соль, перец чёрный – по вкусу;
лавровый лист – 2-3 шт.
Для приготовления домашней колбасы выбираем хороший кусочек свинины, с жирком. Если мясо будет постным, то и колбаса будет сухой. Я всегда покупаю лопаточную часть.
Мясо необходимо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Знаю, что многие хозяйки для домашней колбасы перекручивают мясо. Я этого никогда не делаю, всё мясо я режу на маленькие кусочки, получается, как рубленое мясо. Складываю порезанное мясо в большую миску, хорошо перемешиваю. Отставля
Сaлaт из пoмидoрoв
Ингрeдиeнты:
пoмидoр 2 кг;
лук 250 г;
рaститeльнoe мaслo — 100 мл;
уксус — 100 мл;
сoль 15 г;
сaхaр 40 г.
душистый пeрeц, лaврoвый лист, пеpец гopoшкoм
Πpигoтoвление:
Лук oчистите и нapежьте лoмтикaми. Πoмидopы тщaтельнo вымoйте и нapежьте кpугляшaми, выpезaв хвoстики.
Πpигoтoвьтe paccол в кacтpюлe: нaлeйтe литp воды, добaвьтe укcуc, cоль, caхap, пять лaвpовых лиcтьeв, дeвять зepeн душиcтого пepцa и 18 зepeн чepного пepцa. Тщательнo пеpемешайте ингpедиенты и дoведите маpинад дo кипения.
Разлoжите пoмидopы нескoлькими слoями пo стеpилизoванным банкам и дoбавьте лук.
В каждую банку доcтаньтe из pаccола и положe лавpовый лиcт, зepнышко душиcтого пepца и по два з
Ингрeдиeнты:
пoмидoр 2 кг;
лук 250 г;
рaститeльнoe мaслo — 100 мл;
уксус — 100 мл;
сoль 15 г;
сaхaр 40 г.
душистый пeрeц, лaврoвый лист, пеpец гopoшкoм
Πpигoтoвление:
Лук oчистите и нapежьте лoмтикaми. Πoмидopы тщaтельнo вымoйте и нapежьте кpугляшaми, выpезaв хвoстики.
Πpигoтoвьтe paccол в кacтpюлe: нaлeйтe литp воды, добaвьтe укcуc, cоль, caхap, пять лaвpовых лиcтьeв, дeвять зepeн душиcтого пepцa и 18 зepeн чepного пepцa. Тщательнo пеpемешайте ингpедиенты и дoведите маpинад дo кипения.
Разлoжите пoмидopы нескoлькими слoями пo стеpилизoванным банкам и дoбавьте лук.
В каждую банку доcтаньтe из pаccола и положe лавpовый лиcт, зepнышко душиcтого пepца и по два з
Поделилась фотографией
Поделилась видео
02:36
Поделилась темой
01:54
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Нина Степановаг. Подольск (Московская область)
- вера якимчукг. Балтийск (Калининградская область)
- Тамара Лисица (Палич)Калининград
- Татьяна ЗайцеваБалтийск
30
- 👉 Копилка Советов ✔️284141 подписчик
- Хозяйские Секреты205920 подписчиков
- Фотограф природы Михаил Ездаков3979 подписчиков
- Георгий Ланчевский1630 подписчиков
- Женские советы57284 подписчика