
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
00:16
0 комментариев
27 раз поделились
5.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Паста из болгарского перца на зиму. Быстрый и простой рецепт
Сегодня я делаю заготовку из болгарского перца на зиму. Эту заготовку я делаю обычно уже из остатков перца после его основной переработки, когда на кустах остаются некондиционные плоды, которые не годятся для приготовления других заготовок или блюд для повседневного употребления. Любые мелкие, слегка подпорченные плоды или подъеденные вредителями подойдут для пасты из болгарского перца на зиму, которую я и собираюсь приготовить. Эта паста по своей консистенции слегка напоминает кетчуп, но отличается от него намного более мягким и сладким вкусом. Она ароматна, обладает ярким цветом и пикантным насыщенным вкусом и прекрасно подойдет для тех, у кого проблемы с пищеварением и кому противопоказаны кислые и острые продукты. Время приготовления занимает около одного часа. Вначале конечно же необходимо перец промыть, очистить от плодоножек, семян и подпорченных частей, если таковые имеются. Зубчики чеснока измельчить любым способом. Я перетираюих на мелкой терке. Далее я измельчаю получен
Показать еще
37 комментариев
342 раза поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Табуле с булгуром и свежей зеленью
Табуле — это популярное блюдо ближневосточной кухни, которое давно завоевало сердца любителей здоровой и легкой пищи. Основой классического рецепта является булгур — дробленая пшеница, обладающая ореховым вкусом и нежной текстурой. В сочетании с большим количеством свежей зелени, сочными томатами и освежающим лимонным соком табуле превращается в идеальный салат: лёгкий, сытный, витаминный и удивительно ароматный. Это блюдо прекрасно подходит как для будничного обеда, так и для летнего пикника на свежем воздухе. Время приготовления: 20–25 минут
Сложность: легко
Калорийность: около 110 ккал на 100 г 1. Подготовка булгура
Залейте булгур кипятком в пропорции 1:2, накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут для набухания. Готовый булгур должен впитать всю воду и стать мягким, но не разваренным. Затем остудите его до комнатной температуры. 2. Нарезка овощей
Промойте помидоры и огурец. Нарежьте томаты маленькими кубиками, при необходимости удалите семена. Огурец также мелко нашинкуйте. Гла
Показать еще
6 комментариев
17 раз поделились
169 классов
- Класс
поделилась публикацией
Как заготовить базилик на зиму: 9 лучших способов
Какой базилик лучше выбрать для заготовок и как подготовить его к хранению. Предлагаем подборку простых рецептов, как заготовить пряную траву на зиму. Базилик у многих ассоциируется с итальянской кухней, где его очень активно используют. Однако он давно уже завоевал признание и в других странах. Его ценят за яркий аромат и особенный вкус, который уместен в салатах, горячих блюдах, супах и даже десертах. Пряная трава очень нежная, поэтому важно ее не только вырастить, но и сохранить. Мы подготовили подборку простых рецептов, как сохранить базилик на зиму. Родина пряной травы — Южная Азия, где с ней познакомились древние греки. За яркий аромат они дали ей название царское растение. В кулинарии используют несколько разновидностей пряности. Тайский, он же анисовый, обладает анисовым привкусом, у мексиканского — яркий оттенок корицы, лимонный базилик с привкусом лимона особенно хорош в рыбных блюдах. У сладкого базилика мелкие листики и нежный вкус, фиолетовый, он же реган, широко использую
Показать еще
18 комментариев
160 раз поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Заливной лимонный пирог к чаю, рецепт проще простого, на приготовление теста трачу не более 5 минут
Рецепт:
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар 120 г
Растительное масло 70 г
Лимон 1 шт.
Молоко 220 мл.
Мука 240 г
Разрыхлитель 10 г Способ приготовления:
Смешать яйцо с щепоткой соли и сахаром, по желанию добавить ванилин или ванильный сахар.
Влить растительное масло.
Для пирога нам потребуется один лимон среднего размера. Нам натереть цедру лимона.
Цедры на моём лимоне оказалось совсем мало добавляю 1 ч. л. сушёной цедры лимона. Выдавить сок лимона и отправить в тесто, перемешать.
Добавить молоко. Сразу же муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния. Тесто получается средней густоты, оно легко стекает с лопатки. Чтобы пирог был красивого жёлтого цвета, можно добавить куркуму. Я добавила 0.5 ч. л. в пироге приправа чувствоваться не будет. Выпекать в мультиварке. Можно выпекать в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
Чашу смазываю растительным маслом, выливаю тесто.
Диаметр чаши 20 см. Выпекаю на режиме "выпечка" 1 час. Даём пирогу остыть и можно пить чай.
Приятного чаепития.
Показать еще
237 комментариев
2.6K раз поделились
29K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- Надежда Трухина (Шорохова)Нижний Новгород
- Геннадий Шарковг. Арзамас (Нижегородская область)
- Валентина Сафронова (Власова)г. Сергач (Сергачский район)
- Нижегородская областьНижний Новгород
39
- Евгения Полевская | Это просто94474 подписчика
- Hi-Tech Mail132549 подписчиков
- Домашние рецепты как у мамы110042 подписчика
- Timberk — умная техника для дома801 подписчик
- Лайк Трэвел ПУТЕШЕСТВИЯ21711 подписчиков