алла балонкина(дудко)

Рулет из лаваша с праздничной начинкой из селедки. Очень вкусный! Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙 Как готовить ✅ Берем филе соленой сельди, кладем его на разделочную доску, накрываем пищевой пленкой и немного отбиваем. Это делается для того, чтобы селедка стала тонкая и мягкая ✅ Яйца варим и остужаем, потом мелко режем. Зеленый лук мелко рубим ✅ Раскладываем лаваш и смазываем его мягким плавленным сыром (продается в пластиковых контейнерах) ✅ Сверху выкладываем селедку, лук и яйца. Посмотрите, как это выглядит на фото ✅ Аккуратно сворачиваем в плотный рулет и убираем в холодильник на час ✅ Потом нарезаем острым ножом на роллы ✅ Готово! Что нужно _____ Подписывайтесь на мой гастроблог и ставьте лайки, если рецепт вам понравился. Спасибо!❤

✅ Кладу мясо в бутылку и получаю домашнюю КОЛБАСУ. Натуральная без добавок и красителей. Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно. А вот и отзывы от приготовивших зельц из курицы 👇 Рецепт: Курица -1,5-2 кг. Соль -1,5 ч.л.-2 ч.л. Лавровый лист -3 шт. Черный перец горошком -10-15 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -5-6 зуб. Желатин быстрорастворимый Haas -20 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем курицу, у меня весом 1,5 кг, разрежем ее на кусочки. Кладем в кастрюлю, добавляем 1,5 ч.л. соли, луковицу, лавровый лист и смесь перцев горошком. Заливаем водой примерно 1,5 литра. Ставим варить на огонь, варим до того момента, чтобы мясо хорошо разварилось и легко отходила от косточек. По времени занимает около 2 часов на среднем огне. Я варю в скороварке, мне достаточно 45 минут после закипания. Теперь мясу дадим остыть до теплого состояния. Примерно 50-6

Даже не могу представить, как мы раньше жили без мяса по-французски. Когда появился рецепт, так сразу стали все его наготавливать по любому поводу. Вкусно же и просто! А потом на какое-то время как отрезало. Надоело страшно. Но! Все новое, как говорится, это хорошо забытое старое. Тем более, что в моих руках любой рецепт может такие претерпеть изменения, что в итоге его и узнать то будет невозможно. Ну, вы поняли, фантазии мне не занимать. 😄 Девочки, покажу вам сегодня, что я теперь готовлю вместо того самого блюда. Это намного круче! Настолько здорово, что про классику я почти совсем не вспоминаю. Она в том советском варианте для меня уже как вчерашний день. Ну что, давайте начнем готовить? Буду рассказывать по порядку. Разложу, как говорится, по полочкам, со всеми своими "примочками", которые меня в свое время осенили. И, надо сказать, что осенили гениально. 😉 Ингредиенты, которые нужны для рецепта, у меня, как обычно, в конце статьи. И там же я прикрепила еще видео, чтобы можно б