Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:56
Фильтр
Поделилась темой
Пока все спят, твоя рыба маринуется. Скумбрия, которую не отличить от муксуна.
Рецепт, после которого не останется ни кусочка.Сугудай — это больше чем просто засолка. Это многовековой метод холодной мариновки рыбы, пришедший от народов Севера, где ценят чистый и насыщенный вкус даров природы. И если классический рецепт предполагает использование сиговых пород, то скумбрия в этом маринаде раскрывается удивительно — ее плотное, жирное мясо идеально впитывает пряности, оставаясь сочным и упругим.
Этот рецепт — возможность быстро и без лишних хлопот получить изысканную закуску с характерным северным колоритом.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая — 2 шт.
Луковица — 2 шт.
Соль — 2 ст. л.
Сах
Поделилась видео
00:20
Поделилась заметкой
Горшочек вари! Шесть самых вкуснейших блюд 
1. Мясо с картофелем в горшочке (классика)Как готовить:
1. Мясо нарезать кубиками, посолить и поперчить.
2. Картофель, морковь и лук нарезать.
3. В каждый горшочек уложить мясо, сверху овощи.
4. Добавить чеснок, сметану и немного воды (около 50 мл).
5. Закрыть крышкой и готовить 60–80 минут при 180°C.
2. Курица с грибами и сливкамиПриготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, грибы — пластинками.
2. Сложить курицу, лук и грибы в горшочки.
3. Залить сливками, добавить специи.
4. Готовить 40–50 минут при 180°C.
3. Гречка по-домашнемуКак готовить:
1. Обжарить слегка лук и морковь.
2. В горшочки положить гречку, овощи и мясо/грибы
Поделилась заметкой
ТРИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ЗАПЕЧЁННОЙ УТКИ
Идеи для праздничного стола — ароматные, сочные и проверенные рецепты, которые всегда производят впечатление. 
Пряная рождественская утка
Аромат корицы, цитруса и специй превращает обычную утку в настоящее праздничное блюдо.Ингредиенты:• Утка (около 2 кг)• Апельсин• Головка чеснока• 1 ч. л. корицы• 1 ч. л. паприки• 1 ч. л. соли• 1/2 ч. л. мускатного ореха• 2 палочки корицы• Веточки розмарина
Утка в чесночно-соевом маринаде
Сочное мясо с насыщенным азиатским вкусом — простой маринад, который делает утку невероятно ароматной.Ингредиенты:• Утка (2–2,5 кг)• 2 ст. л. соевого соуса• 1 ст. л. оливкового масла• 1 головка чеснока
Утка с яблоками и су
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
282
- алла кривонос усачевакузнецк
- Елена Смирнова (Шпагина)с. Махалино (Кузнецкий район)
- Мастер Шифуг. Кузнецк
196
- Доброе утро!61553 подписчика
- Доктор Марина Шестакова239 подписчиков
- Стильные прически77064 подписчика
- Администрация города Кузнецка2858 подписчиков
- Здоровый образ жизни с Доктором Эни4445 подписчиков