Надежда Вентлянт (Чижевская)

Как приготовить пирожное "Картошка", медовик и орешки со сгущенкой дома? Шеф-повара ресторанов поделились проверенными рецептами, чтобы вы могли легко повторить эти любимые с детства сладости. Источник фото: пресс-служба ресторана "Воронеж" Ингредиенты (на 10 порций): Для бисквита: Для крема: Для покрытия: Приготовление: Источник фото: пресс-служба ресторанного холдинга "СчастьеЕсть" "Я люблю "Медовик" за теплый аромат меда и нежность сметанного крема. В своей версии я использую гречишный мед: он дает легкую горчинку и насыщенный аромат. А также добавляю финальный авторский штрих — мороженое из халвы, которое добавляет восточную ноту". Ингредиенты: Тесто: Крем сметанный: Мороженое их халвы: Приготовление: Источник фото: пресс-служба ресторана "Восход" "Практически в каждом советском доме можно было найти орешницу для приготовления десертов, а ароматные "орешки" с начинкой из вареной сгущенки были настоящим деликатесом, украшавшим любое чаепитие и праздник". Ингредиенты: Тесто: Начинка: