ЛЮБОВЬ Бутыркина(ефремова)

Последний визит: 21 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

23 апр 2023

Мужская кулинария

Пирог "Лаваш в заливке"

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.
фарш - 250-300 г
яйцо - 2-3 шт
кетчуп, сметана, майонез (для заливки)
соль, специи,сыр

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности с

ЛЮБОВЬ Бутыркина(ефремова)

28 янв 2023

Вкусная Еда с любовью

Нежное творожное печенье

#рецепт

Ингредиенты:
🔸250г творога
🔸200 г масла
🔸2 ст. муки
🔸1 ст. сахара
🔸Щепотка соды
Приготовление:
Масло натереть на средней терке.
Перемешать творог, масло, 0,5 ст. сахара, муку и соду.
Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час.
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и посыпать оставшимся сахаром, свернуть рулетом и нарезать кружочками.
Середину кружочков продавить снизу и выложить на противень.
Печенье выпекать около 25-30 минут в разогретой до 180 градусов в духовке.

ЛЮБОВЬ Бутыркина(ефремова)

28 янв 2023

Вкусная Еда с любовью

Конфеты Птичье Молоко

#рецепт

Ингредиенты:
Сметана - 200 мл,
сгущенное молоко - 100 мл,
ванилин — 1 пакетик,
какао или шоколад,
желатин - 20 гр.
Приготовление
Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания минут на 20. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин.
Разделить смесь на 2 части. В одну часть добавить либо тертый шоколад, либо какао (количество зависит от вашего вкуса), вторую часть так и оставить белой.
Желатин нагреть до полного растворения и вылить в обе чашки со сметаной.
Имеющиеся у вас формочки быстро заполнить смесью
У меня была силиконовая и подложка для шоколадных конфет из коробки.
Накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник. Затем формоч