Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении
Приготовление творожного пирога: Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородноти. Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто. Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности. В творог разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру. При помощи погружного блендера превращаем творог в кремовую смесь. Перекладываем творожную массу в кондитерский мешо
Мраморный рулет, который не стыдно поставить на Новогодний стол. А готовится — проще простого...
Ищете блюдо, которое гарантированно удивит гостей, но не заставит вас провести полдня на кухне? Этот рулет — именно такой вариант. Он выглядит как дорогой мраморный колбасный деликатес из магазина, но сделан дома из простой куриной грудки. Вкус — насыщенный, с пряностями, а структура — плотная и сочная, идеальная для нарезки. Проверено: его действительно съедают первым на столе. Что нужно: Куриная грудка (филе) — 800 г. Желатин — 20 г (обычно 1 пакетик). Паприка сладкая молотая — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика. Укроп сушеный — 1 ч. л. (можно заменить на петрушку или прованские травы). Соль — 1 ч. л.