Левая колонка

Людмила Ерохина (Ищук)

Последний визит: 05:34

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Ерохина (Ищук)

4 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Огурцы по-фински, которые просят снова и снова — проверенный рецепт

Есть рецепты, которые становятся настоящей палочкой-выручалочкой. Для меня эти огурцы — именно такие. Минимум возни, никакой долгой стерилизации, всё быстро и понятно, а результат всегда один — банки исчезают первыми.

Маринад здесь необычный: сладковатый, ароматный, с горчицей и пряностями. Стоит только попробовать ложечку — и сразу становится ясно, что зимой без таких огурцов будет скучно. Я называю этот рецепт «финским», но характер у него самый что ни на есть русский: насыщенный, яркий и очень домашний.

01:43

Огурцы по-фински, но с русской душой

9 714 114 просмотров

Людмила Ерохина (Ищук)

4 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Как из одной селёдки сделать два салата

Готовишь вроде бы быстро и без заморочек, а на выходе — два полноценных салата, которые отлично дополняют друг друга. И самое приятное — всё логично, понятно и по-настоящему вкусно.

02:18

Как из одной селёдки сделать два салата

1 141 287 просмотров

Людмила Ерохина (Ищук)

4 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке

Мой отец очень любил гуляш из свинины. Он всегда готовил его сам и меня научил этому.

Ингредиенты:
- Свинина (задний окорок) — около 800 г–1 кг
- Лук репчатый — 2–3 луковицы
- Подсолнечное масло — 2–3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Вода — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. л. с горкой
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сахар — около ½ ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
1. Берём кусок свинины, желательно заднего окорока. Режем кубиком где-то сантиметра два со стороной. Мясо порезали.
2. На сковороду налила 2–3 столовые ложки подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарила это мясо. Можн

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке - 5359696372893

Людмила Ерохина (Ищук)

4 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Бюджетный салат с сардинами, который выглядит как праздничный

Если есть в холодильнике баночка рыбных консервов в масле, можно приготовить очень вкусный салат. Для него подойдёт любая рыба: сардины, сайра, сельдь, скумбрия — выбирайте ту, которую любите. Мы больше всего любим сардины.

Ингредиенты:
- Рыбные консервы в масле (сардины, сайра, скумбрия и др.) — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
- Картофель — 2 шт. (средние)
- Морковь — 1 шт. (крупная)
- Яйца — 3–4 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для украшения (по желанию):
- Зелёный лук
- Укроп
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить. Отделить белки от

Бюджетный салат с сардинами, который выглядит как праздничный - 5359764176541

Людмила Ерохина (Ищук)

18 фев

Поделилась темой

Дачные хитрости от А до Я

Обработал один раз и забыл про вредителей на все лето

Устали от бесконечной борьбы с вредителями? От этих постоянных опрыскиваний, переживаний и испорченного урожая? А что, если я скажу, что есть способ обработать сад всего ОДИН раз весной и забыть о них на всё лето? Да-да, вы не ослышались!