татьяна ваина

Вкусный, тонкий ЛАВАШ для шаурмы по-быстрому. Простой рецепт

Было такое, что дома закончился хлеб или поехали на шашлыки, а в магазине не оказалось лаваша? Этот рецепт выручит:
Ингредиенты:
Кипяток — 200 мл
Растительное масло — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка без горки
Мука — 350 граммов
Все шаги подробно объяснены. Чтобы готовый лаваш стал мягким и эластичным, его следует слегка сбрызнуть водой из пульверизатора или накрыть чистой влажной тканью, оставив до полного остывания.

Я просто беру РЯЖЕНКУ и через сутки получаю НЕЖНЕЙШИЙ СЫР

Ингредиенты:
ряженка 1 л
грецкие орехи 50 г
марля 1 шт
В ковшик или сито выложите марлю, влейте ряженку, накройте и оставьте на ночь в холодильнике. Затем переложите массу в стакан, украсьте орехами или вареньем
Нежнейший сливочный десерт готов – всем приятного аппетита!

ТОРТ «СКАЗКА»

БИСКВИТНЫЙ ТОРТИК С КРЕМОМ ШАРЛОТТ
Все продукты комнатной температуры!!!
Бисквит:
Для теста
Яйцо 3 шт
Сахар 100 гр
Мука 100 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Щепотка соли
Включаем духовку. Противень застелить бумагой для выпечки.
Аккуратно отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли до пышной массы, добавляем частями сахар, ванильный сахар. Хорошо взбиваем до устойчивых пиков. По одному вводим желтки, перемешиваем. Далее аккуратно добавляем просеянную муку, перемешиваем лопаткой.
Перелаживаем тесто на противень . Выпекаем при 190С 10 мин. ( но всегда ориентируйтесь на свою духовку) главное не пересушить бисквит.
Готовый бисквит немного остудить ..далее вы