Лариса Истомина

В условиях короткого лета, переменчивой погоды и прохладных ночей важно правильно выбрать сорта томатов для теплицы. Защищённый грунт не гарантирует хороший урожай, если растения не успевают созреть. Поэтому всё чаще выбирают ранние низкорослые сорта. Кусты компактные, не вытягиваются и не загущают посадки. Не требуют сложного формирования. Плодоношение начинается раньше, что важно в условиях короткого лета. Устойчивы к перепадам температуры. Возможна плотная посадка без потери урожайности. На упаковках семян часто указывают обозначения: «детерминантные», «низкорослые», «кустовые» или «штамбовые». Эти названия помогают понять, что растения будут компактными и удобными в уходе. Обские купола Созревают за 85–88 дней. Куст до 70 см, плоды сердцевидные, алые, массой до 250 г. Кожица плотная, подходят для засолки и маринования. Урожайность — 5 кг с 1 м². Устойчивы к низким температурам и нехватке света. Верлиока Созревает за 84–85 дней. Компактный куст до 65 см, плоды крупные, плотны

Привет, друзья! Сегодня поделюсь рецептом пирога на кефире и растительном масле. Готовится он из самых простых продуктов, которые обычно есть в холодильнике. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Разбиваю в миску яйца, добавляю сахар, ваниль, щепотку соли. Перемешиваю Выливаю кефир и растительное масло. Перемешиваю. Добавляю разрыхлитель и часть муки, перемешиваю, высыпаю остаток муки и замешиваю тесто. Переливаю тесто в форму. В качестве форму использую противень, застеленный пергаментный бумагой. Ставлю пирог выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Ингредиенты: Мука +/- 550 грамм, Кефир (или йогурт) - 400 мл, Сахар - 300 грамм, Растительное масло - 200 мл., Яйцо - 5 шт., Разрыхлитель - 20 грамм, Ваниль, Соль - щепотка Выпекать при 180°C (356~°F) 35-40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Форма для выпечки 26*38 см

Сегодня буду готовить заливной пирог с капустой. Этот пирог на скорую руку, готовится просто и быстро, в общем просто находка для хозяек. 📕В тесто: В начинку: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Начнём с теста - в миску выливаем кефир, добавляем туда соду, соль и сахар. Всё перемешиваю. Даём постоять 5-10 минут, чтобы сода заработала. Спустя время на поверхности появятся пузырьки, добавляем растительное масло и яйцо. Просеиваем муку, добавляем её постепенно. Тесто у нас должно получится, как густая сметана. Муки может потребоваться больше, всё зависит от кефира и муки. Вымешиваем тесто до однородного состояния и пока отставляем в сторону. Тем временем займёмся начинкой, для пирога мелко шинкуем капусту, перекладываем в миску и добавляем в неё немного соли и чёрного молотого перца. Дальше руками начинаем мять капусту, чтобы она у нас дала сок и стала мягкой, поскольку в пироге мы будем использовать свежую капусту (тушить или жарить её не будем). Далее отправляем туда яйца, мелко нарезанн