Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовила на пробу, теперь пеку через день целый противень нежного и сочного пирога
Вы когда-нибудь пробовали десерт, который буквально тает во рту, оставляя послевкусие пряного апельсина? Сегодня я покажу вам рецепт идеального морковного пирога, который всегда получается влажным, мягким, насыщенным и безумно ароматным. Я поделюсь парой секретов, как сделать текстуру теста идеальной, а вкус – как из лучшей кондитерской! Ингредиенты: яйца – 4 шт.; сахар – 230 г; соль – 1/3 ч.л.; ванилин – щепотка; растительное масло – 240 мл; цедра одного апельсина; морковь (сырая) – 400 г; корица молотая – 2 ч.л.; мускатный орех (молотый) – 0,5 ч.л.; разрыхлитель – 2 ч.л.; сода – 1 ч.л. (без горки); мука – 250 г. Способ приготовления С одного крупного апельсина снимаем цедру (только оранжевую часть, так как белая горчит). 400 г сырой моркови нарезаем небольшими кусочками и измельчаем в блендере до состояния мелкой крошки. Пересыпаем в миску и пока ставим морковь в сторону. Если блендера нет – можно натереть на мелкой тёрке. В глубокую миску разбиваем 4 яйца и добавляем 1/3 ч. л.
Показать еще
Поделилась темой
Нашла замену колбасе на завтрак — жалею, что не готовила раньше...
Завтрак, который полюбит вся семья. Иногда самые простые рецепты оказываются самыми удачными. Так произошло и с этим паштетом. Я долгое время покупала готовые колбасы на завтрак, пока не нашла в старой кулинарной книге способ приготовления домашнего паштета. После первой же пробы стало ясно — это именно то, что нужно. Блюдо готовится легко, а результат превосходит все ожидания. Паштет получается удивительно легким, его можно намазывать на тосты или свежий хлеб.Этот способ отличается от других тем, что печень не обжаривается, а готовится на пару. Это делает ее очень мягкой и избавляет от возможной горчинки.
Поделилась темой
01:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
356
- Aleksasha )Москва
- Olga Sosnovskaja - Deevaг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Галина Ряднова( Яковлева)г. Семикаракорск (Семикаракорский район)
- Olesya AleksandrovnaРостов-на-Дону
197
- Очень интересно!393754 подписчика
- Жизнь, психология, стиль и мода30748 подписчиков
- По России с Позитивом7748 подписчиков
- Вкусно и Полезно!38164 подписчика
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!91985 подписчиков