
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников без весов и сразу 2 начинки, о которых мало кто знает
Делюсь рецептом идеального заварного теста (без весов, всё отмеряем одним стаканом) и двумя вариантами начинки, которые я подсмотрела в Сочи. Тесто на кипятке получается пластичным, не липнет к рукам и не разваривается - проверьте сами!Ингредиенты:
Для теста (на 20-25 вареников):
Мука - 3 стакана (объемом 250 мл)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Кипяток - 1 стакан (250 мл)
Для творожной начинки с лимонной цедрой:
Творог - 500 гр.
Желток яичный - 1
25 комментариев
308 раз поделились
2.8K классов
Поделилась темой
0 комментариев
314 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
582
- Валерий АртемьевМиллерово
- Валерий ИвановичКрасный Луч
- Ираида ЯнченкоЧертково
1828
- Икратория - ikratoria.ru167 подписчиков
- Это Москва!10059 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163517 подписчиков
- Krasnyy-sulin.ru479 подписчиков
- Кухня наизнанку69749 подписчиков