Хрустящие пирожки с сыром и ветчиной — аромат, который невозможно забыть!
Иногда счастье — это не что-то грандиозное, а просто золотистые пирожки, хрустящие снаружи и нежные внутри. Запах ветчины, расплавленного сыра и свежего теста — вот он, уют, который можно испечь своими руками
Вам понадобится: Для теста: Мука — 1 стакан Сливочное масло — 100 г Холодная вода — 50 мл Соль — ½ ч. л. Сахар — 1 ч. л. Для начинки: Ветчина — 100 г Сыр — 100 г
«Тёплая выпечка — как объятия. Её невозможно не любить», — сказал однажды один шеф-повар.
Как приготовить:
В миске соедините муку и охлаждённое сливочное масло. Растирайте руками или вилкой до состояния мелкой кр
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр сливочного масла 200 гр майонеза «Провансаль» 1 яйцо 1 стакан сахара 3,5 стакана муки 2 ч. л. ванильного сахара 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя сливочное масло для смазывания Приготовление: Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 град